Darjeeling - namiastka Indii w filiżance

Darjeeling

Szczególną popularnością wśród smakoszy cieszą się herbaty świata. Najpopularniejsze są zdecydowanie chińskie, tureckie i indyjskie. Charakteryzują się one orientalnym, szczególnym aromatem oraz licznymi właściwościami zdrowotnymi. Wśród herbat indyjskich klasykiem jest znana i ceniona darjeeling. Jej nazwa związana jest z miejscem występowania krzaków, jakim jest prowincja indyjska Dardżyling. Na szczególny smak liści wpływ ma wyjątkowy mikroklimat tych górskich okolic oraz częste występowanie mgły przy jednoczesnym umiarkowanym nasłonecznieniu. Darjeeling to popularna i aromatyczna herbata czarna. Jej liście można zbierać w 4 zbiorach - w zależności od poszczególnego zbioru smak naparu może się nieco różnić.

Właściwości herbaty darjeeling

Wśród licznych zdrowotnych właściwości najlepszej herbaty darjeeling wyróżnić można pobudzenie organizmu, zwiększenie koncentracji oraz poprawę pamięci. Filiżanka takiego naparu z powodzeniem może zastąpić kawę. Listki darjeeling zawierają sporą ilość witamin A, C, E, K i witamin grupy B, a także liczne minerały. Dodatkowo obecność antyoksydantów wpływa przeciwnowotworowo i zwiększa odporność organizmu. Herbata świetnie wpływa na stan uzębienia oraz jamy ustnej: minimalizuje ryzyko powstawania kamienia nazębnego. Do innych korzyści zaliczamy: ochronę organizmu przed cukrzycą, pomoc w utrzymaniu prawidłowej sylwetki, poprawę pracy układu trawiennego, a także poprawę funkcji mózgu. Regularne spożywanie naparu wpływa na piękny wygląd włosów oraz zmniejszenie poziomu szkodliwego cholesterolu LDL, dlatego można ją polecać osobom cierpiącym na miażdżycę. Już po wypiciu jednej filiżanki zauważa się natychmiastowe zrelaksowanie organizmu.

Gdzie kupić herbatę darjeeling

Herbata darjeeling jest jedną z najczęściej podrabianych herbat, dlatego aby nie kupić trefnego produktu należy zapoznać się z cechami charakterystycznymi rośliny oraz warto zwrócić uwagę na certyfikat. Sklep internetowy z herbatą jest miejscem, gdzie istnieje zdecydowanie większe prawdopodobieństwo natrafienia na oryginalną herbatę darjeeling.